Vibrez au rythme de l’été avec les nouveautés Brut Butcher !
Chers amis gourmands, amateurs de saveurs vraies !
Les beaux jours sont là, le soleil brille, et avec eux, une vague de fraîcheur et de gourmandise déferle sur votre Brut Butcher ! Notre équipe a mis tout son cœur à l’ouvrage pour concocter une carte estivale qui sent bon les vacances et les moments partagés. Préparez vos papilles à une explosion de goûts, une célébration des produits de saison ! Oubliez la routine, laissez-vous transporter…
Un peu de piquant dans votre assiette
Ça se prépare doucement… avec un filet de poulet, très tendre – origine France, infusé pendant 24h dans une marinade où le piment d’Espelette AOP lui a transmis toute sa magie. En bouche, expérimentez une chaleur délicate et juste ce qu’il faut de piquant pour réveiller votre palais. Servi avec nos frites maison ou nos pommes de terre sautées fondantes, c’est un concentré de bonheur estival !
Quand le Charolais se révèle à l’état pur
Pour les adeptes de l’authenticité, ceux qui aiment la viande pour ce qu’elle est, notre tartare de bœuf Charolais est une évidence. Ici, pas de chichis. Uniquement la noblesse du bœuf Charolais 100% français, sélectionné pour sa qualité incomparable. Haché à la commande, juste devant vous, assaisonné avec soin pour que chaque bouchée soit une ode à la pureté du produit. Une expérience brute et inoubliable !
Angus : la viande dégustation
Attention, pépite ! Laissez-vous séduire par notre persillé de bœuf Angus, une pièce fondante de 160g qui ravit les palais les plus exigeants. Le temps d’un repas, retrouvez les notes beurrées et délicatement florales si caractéristiques de l’Angus. Avec pour couronner le tout, une touche de poivre noir de Madagascar, aux arômes puissants et envoûtants. Une occasion inratable pour les connaisseurs ! Accompagnez cette symphonie de saveurs avec nos frites maison ou nos pommes sautées.
New York dans un pain brioché : l’iconique pastrami
Envie d’une escapade gourmande outre-Atlantique ? Mordez à pleines dents dans notre bun’s au pastrami ! On a sélectionné un excellent pastrami français, tranché finement, qu’on a généreusement placé dans un pain brioché au moelleux irrésistible. Pour la touche de fraîcheur, quelques feuilles de roquette bien poivrées, et pour lier le tout, notre sauce signature moutarde-miel, douce et piquante à la fois. C’est LE sandwich mythique revisité avec notre savoir-faire !
L’accompagnement qui réveille les plats
Ne sous-estimez jamais le pouvoir d’un bon accompagnement ! Nos pommes sautées, marinées au piment d’Espelette AOP, sont bien plus qu’un simple faire-valoir. Dorées à souhait, incroyablement croustillantes à l’extérieur tout en restant fondantes à cœur, elles sont magnifiées par cette épice chatoyante et légèrement piquante qui sublime n’importe quel plat ou burger. Difficile d’y résister !
Votre burger prend un accent du sud
Et si vous donniez un style vacances à votre burger Freestyle ? Optez pour notre pain à la provençale ! Sa croûte fine et légèrement craquante cache une mie aérée et parfumée qui évoque le soleil et les herbes du Sud. Toasté ou non, il enveloppe à merveille votre viande préférée et vos garnitures pour un burger personnalisé qui chante comme les ci-ga-les !
Voilà un aperçu des délices conçus avec passion qui vous attendent chez Brut Butcher cet été.
Alors, n’hésitez plus, laissez-vous guider par la curiosité ; venez découvrir ces nouvelles saveurs. Le soleil est dans l’assiette !
Au plaisir de vous régaler,
L’équipe Brut Butcher
