Le bœuf Wagyu débarque chez Brut Butcher
Vous pensiez connaître Brut Butcher par cœur ?
Du 19 novembre à fin décembre, nous dérogeons aux codes du fast-food pour partager avec vous notre passion des viandes d’exception.
Origine : une expérience inédite & limitée
Cette première édition marque un tournant. Nous vous proposons de redécouvrir notre métier de boucher sous un nouveau jour, avec en vedette le bœuf Wagyu, véritable légende parmi les viandes !
Venez découvrir le bœuf Wagyu
Une viande hors norme
Laissez-vous séduire par le bœuf Wagyu. Les connaisseurs surnomment cette race, née dans l’archipel nippon, le « caviar de la viande ». Nous avons sélectionné notre viande en Australie, où l’élevage s’inspire des techniques japonaises ancestrales.
Le secret de cette viande légendaire ? Des bêtes choyées et une alimentation spécifique qui permettent de développer un persillage fin et abondant, visible à l’œil nu. En bouche, le marbrage unique (le gras intramusculaire) se transforme en une saveur beurrée d’une tendreté rare. C’est une expérience sensorielle fondante inoubliable !
Un service premium
Votre parcours de commande reste le même, mais l’expérience se prolonge jusqu’à votre table. Une fois que vous êtes installé, c’est notre manager qui vous apporte votre pièce de Wagyu juste snackée, sur un plateau avec pierre chaude intégrée. Vous maîtrisez ainsi votre cuisson et savourez à votre rythme.
Des quantités limitées
L’exclusivité a un prix : seules quelques pièces seront proposées quotidiennement dans chaque restaurant. Une occasion à ne surtout pas manquer !
Et pas de bonnes viandes sans un bon accompagnement ! Notre planche est servie avec une généreuse portion de frites maison, croustillantes à souhait. Préparées chaque jour dans nos restaurants, elles complètent à merveille ces viandes françaises de qualité, toutes travaillées sur place.
Et Brut Butcher reste fidèle à son ADN
Et parce que chez nous, l’exceptionnel rime toujours avec générosité, cette pièce de prestige est accompagnée d’une portion XXL de nos frites fraîches maison ou de nos pommes grenailles !
L’expérience Origine, c’est 19€ seulement : un rapport qualité-prix qui défie toute concurrence.
Rendez-vous à partir du 19 novembre dans tous nos restaurants.
Et souvenez-vous, premier arrivé, premier servi !
