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La carte

Tranchés
de viande

Découvrez nos tranchés de viande, où chaque bouchée est une promesse de tendresse. Savourez le caractère authentique du pavé de bœuf Charolais, l’arôme délicat de l’onglet Angus, et la texture fondante du faux-filet. Conviez l’excellence à chaque repas. Goûtez la différence ! 

Brut Butcher c’est le meilleur de la viande, sur place ou à emporter, en tranche ou en burger, cuite à point ou saignante.
Brut Butcher c’est le meilleur de la viande, sur place ou à emporter, en tranche ou en burger, cuite à point ou saignante.

Bœuf

Pavé de bœuf Charolais produit originaire de France

180g de plaisir à l’état pur

13€45

Onglet de bœuf Angus produit originaire d'Irlande ou du Royaume-Uni

160g de tendresse et d’arômes

15€95

Faux-filet de bœuf angus 

200g de tendresse et de moelleux

15€95

Poulet

Ailes de poulet barbecue produit originaire de France

Régals délicieusement aromatisés

11€45

Filets de poulet panés produit originaire de France

160g de filets de poulet panés

12€95

Canard

Filets de canard produit originaire de France

200g de viande de caractère

14€95