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Les meilleures choses sont souvent juste à côté, comme l’a bien compris notre chef.
Il a ainsi concocté pour les gourmands une sauce sucrée/salée délicieusement savoureuse, en alliant le caractère de la moutarde à la douceur du miel.
• Moutarde
• Miel
• Mayonnaise (aux œufs frais)
• Oignons rouges frais
• Ciboulette fraîche
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Oeufs |
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Gluten |
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Poisson |
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Fruit à coque |
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Soja |
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Moutarde |
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Lait |
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Sulfites |
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Énergie | 1695 kJ (411 Kcal) |
| Graisses totales | 40,8 g |
| dont Acides Gras Saturés | 2,8 g |
| Glucides | 6,4 g |
| dont Sucres | 5,4 g |
| Protéines | 3,4 g |
| Sel | 2,328 g |
Déclaration nutritionnelle pour une portion de 30g :
| Énergie | 508,5 kJ (123,3 Kcal) |
| Graisses totales | 12,2 g |
| dont Acides Gras Saturés | 0,8 g |
| Glucides | 1,9 g |
| dont Sucres | 1,6 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sel | 0,698 g |
